黒酢はなぜ体にいいのか
よく昔からお酢は体に良いと言われていますよね。
ですが、お酢の酸味が苦手な方も多いのではないでしょうか。
なかなな気軽に摂取できないのが難点です＾＾；
そのお酢と黒酢の違いは原料と製造方法。
黒酢は玄米または大麦を使い食酢よりも長く成熟させます。
そうする事によって一般の食酢に比べて約120倍ものアミノ酸が増えていくんです。
このアミノ酸は人間のが健康であるために欠かせない存在。
通常の食事をしていれば不足する事は少ないようですが
黒酢でアミノ酸を補う事でよりより健康作りに役立てるという事になります。
また特に多く含まれているのがクエン酸です。
この黒酢に含まれているクエン酸には
疲労回復
血流促進
新陳代謝の活発化
などに効果があると研究や報告があります。
また腸の動きを活発にさせる事から便秘解消にもいいそうなんです。
通常の食事から摂取するのはなかなか難しいですが
えがおの黒酢なら１日２粒でOKなので毎日続けられますね＾＾
